Polžki

Apr 10

Polžki

Sladkih zadev ni nikoli premalo pri hiši, a kaj ko tako hitro izginejo . Zato bo danes tu padel predlog, kaj storiti, če se vam napovedo obiski, vi pa ste pred pol ure porazirali vse piškotke in čokoladice, časa do obiskov imate samo slabo urico, do trgovine se vam ne da oz. imate predaleč. No, povedala pa vam bom tudi, zakaj je fino imeti doma vedno rolico listnatega testa. Vsaka dobra gospodinja ga ima, sicer ga zna narediti sama, ampak za vsak slučaj - NNNP¹

Torej…vse kar potrebujete je rolica listnatega testa, malo masla, mleti orehi, marmelada, rozine, kandirano sadje, whar evr ya want… Delali bomo POLŽKE.

Najprej nastavite pečico na 200 stopinj in pripravite pekač, v katerega ste položili peki papir.

Listnato testo namažemo s stopljenim maslo. Ne pretiravajte z maslom, vemo zakaj, a ne! Nato testo potresemo z orehi, lahko tudi čim drugim, lahko ga namažemo z marmelado in potresemo z orehi, rozinami…po želji. Uporabite domišljijo. ( Pri nas nismo potresli z rozinami, ker jih naša draga Mojca ne je.)

Na enem koncu testa pustite ozek pas testa brez ‘file’, da bo zadeva lepše šla skupaj, ko boste zvili testo v kačico

A testo začnite zvijati na tistem delu, kjer je ‘fila’. V primeru na slikici z leve proti desni.

Kačico narežete na ca. 1 cm debele kolobarčke. Od debeline kolobarčkov je odvisna tudi višina polžkov, ko so pečeni.

Polžke nato malce potlačite, a nežno, vi grobijani!

Položite jih v pekač. Ne nagužvajte jih skupaj, ker se malce razlezejo. Razžvrkljajte jajce in jih namažite po zgornji strani.

Po vrhu jih lahko potresete še z mandlji, pistacijami, čokoladnimi solzicami…what ever ya want…To je vse. Zdaj pa v pečico z njimi…

V 15-ih do 20-ih minutah bodo polžki pečeni in takrat so najboljši..in kako lažje očarati prijatelje, sorodnike itd kot s stanovanjem, ki diši po svežem pecivu, ki ste ga naredili sami. Priceless, za vse ostalo pa…ups…tist bi bla pa reklama.

Dober tek, pa ne vseh naenkrat!

p.s.: Če niste preveč nerodni in neorganizirani, potem je dela le za 10 minut. Skupaj s peko torej pol ure. Pa še nič umazane posode ne bo, razen za maslo in jajce.

p.p.s.: In s tem zapisom sem se tudi jaz vpisala med blogerske gospodinje, juhej!

Za nepoučene: Nič nas ne sme presenetiti![hitr nazaj!]

21 odgovorov na “Polžki”

Dicky Hardy Pravi:
10.04.2008 ob 11:43
Jejhentana, ruzinc ne zobleš, a pol tud vinčka ne piješ?
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 11:46
doch…vinčka pa
1danica Pravi:
10.04.2008 ob 12:21
Super. Moram poskusiti. Kratica je bila včasih pa NNNP. Čeprav bi po oiki tudi S spadal tja vmes.
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 12:22
opsa priporočam, pa še veliko kombinacij je mogočih, veliko zadevščin lahko daš noter.
tecnstrdesc Pravi:
10.04.2008 ob 12:39
Tole bom napravil ob prvi priliki, hvala Mojca
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 12:42
ni za kaj
sosed Pravi:
10.04.2008 ob 13:00
izgleda super. kaj pa če bi jutri še ti en nahrbtnik nafilala?
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 13:02
ammmmm…bom premislila
Dicky Hardy Pravi:
10.04.2008 ob 13:27
Jst bom pa nafilane flambirane kondome prnesu. Not dam svašta.
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 13:29
zdej si nas vse čist zrajcal, glej, da res prideš!
pika Pravi:
10.04.2008 ob 13:39
pridem za pol urcu…hehe
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 13:44
ja kr prid, sam polžkov danes ne bo sorči
pika Pravi:
10.04.2008 ob 13:53
nesramnica
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 13:54
če pa sem doma čele po peti oz. šesti uri.
manca Pravi:
10.04.2008 ob 15:12
Bi se dalo tole tudi z nutelo namazat..??:)
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 15:14
bravo brihta…super ideja mljask
ninaa Pravi:
10.04.2008 ob 15:57
ajeeeej, zdej se mi je pa sladko zalustalo….jeeeeeeeeeeeeeeej
mojcas Pravi:
10.04.2008 ob 15:59
pol ure, pa je stvar gotova le brž na delo
Dicky Hardy Pravi:
10.04.2008 ob 19:43
Akcija flambiranih kondomov propadla - zagorel dimnik…
senorita Pravi:
10.04.2008 ob 21:12
Zdej enostavno nimam izbire kot pa, da grem nekej sladkega iskat
mojcas Pravi:
11.04.2008 ob 09:38
@dicky…loool upam, da ste uspešno pogasili požar.

@senorita… take težave imam tudi sama ja